Im Knappewingert stehen zornig alte Reben, die keine Profi- Erträge mehr hervorbringen, geschmacklich aber hervorragende Resultate liefern. Auf dieser Basis entstehen folgende Weinknappen-Weine:
Riesling
Cuvée
Winzersekt (Flaschengärung)
Projekt Naturwein
Unser aktueller Jahrgang kann im zentral gelegenen Dossenheimer Cafe Frida probiert werden.